Browaria Dziedzice to miejsce, które muszą odwiedzić wszyscy smakosze, miłośnicy grilla i złocistego trunku! W menu znajdziecie soczyste mięsa z pieca, pieczone golonka, klasyczne niedzielne śląskie obiady i dania specjalne – od żeber po makaron mieszany w kole grana padano. Na miejscu czeka też rzemieślniczy Browar Dziedzice, bilard, bowling i przestrzeń na koncerty oraz spotkania w większym gronie. Warto zajrzeć na poziom -1!

Browaria to tak naprawdę dwa światy na jednym talerzu. W menu grillowym królują klasyki: golonko, kiełbaska bawarska, antrykot czy polędwica wołowa, przygotowywane na rusztach oraz w specjalnych piecach typu flamber i sakura. Fani kulinarnych wrażeń mogą sięgnąć także po tomahawka – który już teraz stał się nieoficjalnym hitem. 

Druga część karty to menu restauracyjne. Czekają tu m.in. żeberka BBQ, kartacze z wołowiną czy rosół z wątrobianymi kluskami kładzionymi. Specjalną atrakcją jest też makaron przygotowywany bezpośrednio w kole sera grana padano – efektowne danie, które powstaje na oczach gości. A dla miłośników śląskiej kuchni przygotowano niedzielne zestawy z dużą porcją klusek śląskich.

Coś więcej niż restauracja

Browaria to także miejsce spotkań – idealne zarówno na rodzinny obiad, randkę, jak i wieczór ze znajomymi. Dzięki dużej przestrzeni lokal oferuje organizację imprez firmowych i prywatnych, a dodatkową atrakcją są bowling, bilard i sala koncertowa. Wkrótce powstanie też odrębna część kawiarniano–cukiernicza.

Łatwo trafić, trudno zapomnieć

Browaria znajduje się zaledwie 4 minuty od DK1, co czyni ją wygodnym przystankiem w drodze między Bielskiem a Katowicami. W planach są wydarzenia specjalne, w tym Oktoberfest, koncerty i wystawy historyczne związane z regionem.